-
Historie aminokyselin
1. Objev aminokyselin Objev aminokyselin začal ve Francii v roce 1806, kdy chemici Louis Nicolas Vauquelin a Pierre Jean Robiquet oddělili sloučeninu od chřestu (později známého jako asparagin), byla objevena první aminokyselina. A tento objev okamžitě vzbudil dojem ...Přečtěte si více -
Role aminokyselin
1. Trávení a absorpce bílkovin v těle se provádí prostřednictvím aminokyselin: jako první živinový prvek v těle mají bílkoviny zjevnou roli ve výživě potravin, ale nemohou být použity přímo v těle. Používá se přeměnou na malé molekuly aminokyselin. 2. hrát roli ...Přečtěte si více -
Aminokyseliny představit
Co jsou to aminokyseliny? Aminokyseliny jsou základní látky, které tvoří bílkoviny, a jsou to organické sloučeniny, ve kterých jsou atomy vodíku na atomech uhlíku karboxylových kyselin nahrazeny aminoskupinami. Aminokyseliny mohou syntetizovat tkáňové proteiny, stejně jako látky obsahující aminy, jako ...Přečtěte si více
